Описание
Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5.23QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.
Режимы работы:
- Только конвекция: 30 – 285 °C
- Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
- Только пар: 35 – 130 °C
- Бесконечное время приготовления
Ключевые особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Регулируемое пароувлажнение
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
- Таймер на 120 минут
- Галогеновая лампа для освещения камеры
В комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 2/3 глубиной 20 мм.
- 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм
• Пользовательские программы: нет
• Предустановленные программы: нет
• Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 2/3
• Система управления: электромеханическая
Характеристики
С этим товаром покупают
Видео
Отзывы
Доставка в Балашихе и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.